《生物化学》课程通过解析蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构与功能，构建学生对人体生命现象化学基础的系统认知，重点聚焦糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢及能量生成等核心代谢途径，揭示物质代谢异常与疾病发生的内在联系。

课程总理论教学16学时，1学分。课程目标在于培养具备生化思维的护理人才，为《病理学》《药理学》等后续专业课程奠定基础，助力学生形成以生化知识指导疾病预防、健康评估及治疗监护的综合职业素养。